Music in the Finnish summer

Posted on 4 May 2012 by Alessandro Maccari

Are you a music fan? We at LappOne are, and as usual in Finland, the summer will be full of opportunities for all of us.

The three chief events will surely be the Savonlinna Opera Festival, held in South-Eastern Finland in the town of Savonlinna; the Kuhmo Chamber Music Festival , hosted in the town of Kuhmo near the Russian border, not far from Kajaani, and the Luosto Classic festival, which takes place close to the Pyhä resort, just an hour North-East of Rovaniemi in Lapland.

The dates are nicely planned to coincide with what many think is the best season to visit Finland. The Opera Festival, which celebrates its 100th anniversary, will last exactly one month, from 5 July to 4 August. Kuhmo runs over two weeks, on 15-28 July, and Luosto will take place on 9-12 August.

The good news for you is that LappOne will offer travel packages to all the three destinations! We have already launched Music and Silence, our exclusive package for the Savonlinna Opera festival, aiming to give you access to the première of La Fenice and to the best culture, landscapes and emotions that the area has to offer.

Packages for the other two destinations will be made available shortly. As always, we are happy to customise our offer according to your needs.

So what are you waiting for? Email us now and book your music break.

Only LappOne offers you The Five Senses of Lapland!

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Why we are more expensive than others

Posted on 3 April 2012 by Alessandro Maccari

While comparing LappOne’s portfolio with that of travel agencies that are specialized in trips to the Nordic Countries, you will notice that we tend to be more expensive, sometimes to a great extent, for apparently comparable trips. Why is that? Are we trying to rip you off?

In order to understand the reasons behind the price difference, let us analyse the differences between our travel solutions and those offered by other companies that operate in this sector.

1) Lodging. The tour packages that are offered by other companies usually include lodging in medium- or large-size hotels or resorts, normally two-star or three-star. The LappOne tours include lodging in private cottages with all facilities, or alternatively in four- or five-star hotels. (The exception being wilderness cabins, which are usually basic as this is the norm for such kind of accommodation). The obvious difference between the two makes for some of the price difference (and for a lot of quality!).

2) Transportation. Private car or minibus transfers with personal driver are included in all LappOne’s packages, while competitors often force you to join large groups in 54-seat buses or, even worse, leave you alone in arranging your transfers. The higher level of comfort and convenience of private transportation in a small vehicle is undeniable, but it comes at a price!

3) Activities. Packages that are sold by other companies tend to include one activity (such as reindeer sledge, snowmobile, rafting, etc.) per day. Often, such packages include one or two free days where nothing (except for accommodation and breakfast) is provided, so the trip looks longer than its price. Instead, LappOne’s trips usually include two or even three activities per day (for instance, the “ice” day of our Magic Easter Week includes an icebreaker cruise, a snowmobile safari and a visit to the Snow Castle) and we do not include free days, unless you ask for them. Obviously, more activities imply higher costs. With this we do not mean that two activities are better than one or that full days are better than free days – it’s all about your taste, really. However, our approach is to offer more (rather than less) to those who decide to visit this marvellous land at least once in a lifetime.

4) Exclusivity. All LappOne tours are built for couples, families or small groups (up to 8 or 10 people). As a LappOne customer, you will never be aggregated to bigger groups. Instead, you often find out that other companies force you into a larger group, up to 50 people. While this is not bad in itself (and is definitely cheaper), it is far from being an exclusive and unforgettable experience.

5) Restaurants. The holidays you buy from our competitors very often force you to have all meals in the same restaurant. Usually, some of the meals are categorised as “free”, which means that you pay (the expensive market price of the Nordic Countries, in the best case). When buying packages that include free meals, you also place a bet on your ability to tell the good restaurants from the average or bad ones (even Lapland has bad food if you go to the wrong place). And have you ever tried decyphering a fish menu in Finnish language? We at LappOne make a point of letting you enjoy the amazing food variety of this region in different places, in order to offer a better selection and a more enjoyable (read: less boring) experience. Moreover, you have our assurance that the restaurants you visit have been tested by at least one of us before – we’re Italian and therefore quite spoilt food-wise, so quality is guaranteed!

6) Supplier choice. In order to save costs, other travel agencies normally rely on a sole supplier for all components of a trip, from lodging to meals, from leisure activities to transportation and equipment rental. This obviously generates economies of scale, and usually means better prices. However, we think it’s more appropriate, less risky and more ethical to use several small suppliers in every trip. More appropriate: because every supplier has its strong and weak points, and for each supplier we can handpick the services that they are best at. Less risky: if you  place all your bets on one company, your trip will be spoiled in case of any issues, while if you have several alternatives you can easily find an alternative. More ethical: by choosing us you support small, local companies. Often, these are run with love and dedication by locals, who can sustain their communities and give you as a gift a sense of authenticity that large resorts and package trips cannot offer.

7) Supplier relationship. Unlike other companies, we operate out of Lapland, and invest a considerable amount of time and money in nurturing a deep, long-term relationship with our suppliers: we visit them often and we personally experience the products that they have on offer. Naturally, all this is not done by companies that operate from outside Lapland: they may be able to offer you lower prices from the comfort of their offices in Surrey or Paris outskirts, but you’ll never get the same level of service and dedication. Moreover, our suppliers are usually small-size, so they value us as a good source of business, which triggers the will to serve you well and gift you with a five-sense experience.

8) Innnovation. Unlike offered by other companies, our tours are not pre-packaged by suppliers, but created by us in every small detail, combining different bits and pieces from several suppliers. It’s almost like hand-crafting reindeer horn jewels: it’s the detail that counts! This obviously bears higher costs than a sole-supplier, pre-packaged solution that is sold in the same way all around the world to dozens of tourists who think they are going through something unique.

For these and other reasons, LappOne inevitably is more expensive than agencies that resort to lower-quality, less innovative solutions. Such agencies are often respectable and they deliver what they promise, but they are not able to provide the fully-fledged offering that we have. Actually we don’t even consider them our competition!

In times of economic difficulties, we realise that opting for higher standards and prices means losing a lot of potential customers, and that’s why we strive to make our quality-price ratio unbeatable: you may pay a bit more, but you will get a lot more!

And please remember: even if you have budgetary restraints and still want to enjoy the Five Senses of Lapland, our travel consultants will be happy to tailor the holiday of your dreams based upon your requirements. Just email us!

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Perché costiamo più degli altri

Posted on 2 April 2012 by Alessandro Maccari

Guardando l’offerta di LappOne e quella di alcune agenzie di viaggio specializzate in viaggi nei Paesi Nordici, salta all’occhio una differenza di prezzo talvolta anche sostanziosa tra pacchetti di viaggio a prima vista comparabili. La conclusione facile è quella che LappOne costa di più. Ma è veramente così?

Per capirlo, analizziamo le principali differenze tra le nostre soluzioni di viaggio e quelle proposte da alcune altre aziende del settore, cercando di capire i motivi che stanno alla base della differenza di prezzo.

1) Sistemazione. I pacchetti delle altre aziende solitamente prevedono l’alloggio in resort o hotel di medie e grandi dimensioni e livello di comfort medio (due o tre stelle). I pacchetti LappOne prevedono l’alloggio in cottage privati dotati di tutti i comfort (anche se le sistemazioni scelte per pacchetti come Into The Wild possono essere di livello inferiore a causa della collocazione in mezzo alla natura). La differenza, ovvia, tra i due tipi di sistemazioni genera anche una differenza di prezzo, giustificata dalla maggiore qualità.

2) Trasporti. Solitamente, i trasporti che sono compresi nel prezzo dei pacchetti LappOne sono con auto o minibus privato, mentre quelli della concorrenza possono essere in autobus da 54 posti. Il livello di comfort sale, e di conseguenza anche il prezzo.

3) Attività. I pacchetti delle altre aziende, in media, prevedono un’attività al giorno (ad esempio: renne, motoslitta, sci o husky per la stagione invernale). Spesso, vengono inserite anche giornate libere, cioè prive di attività comprese nel prezzo. Invece, tutti i pacchetti LappOne prevedono due o addirittura tre attività al giorno (ad esempio, nel giorno del ghiaccio della nostra Magica Settimana di Pasqua si condensano una crociera sulla rompighiaccio, un safari in motoslitta e la visita al Castello di Neve). Ovviamente il numero maggiore di attività implica un costo maggiore. Con questo non intendiamo insinuare che avere due attività sia meglio che averne una sola (dipende ovviamente dai gusti), ma la nostra filosofia è di offrire il programma più completo possibile a chi si prende la briga di raggiungere, magari per l’unica volta nella vita, la meravigliosa terra lappone.

4) Esclusività. Tutti i pacchetti LappOne sono costruiti per coppie, famiglie o gruppi piccoli (massimo 8-10 persone). I clienti LappOne non saranno mai aggregati a gruppi più grandi per nessuna delle attività proposte (la cosiddetta pratica del groupage). Spesso, i pacchetti offerti da altre agenzie prevedono gruppi più numerosi, che ovviamente non sono un male di per sé, ma sacrificano l’esclusività a favore del prezzo.

5) Ristoranti. Spesso i pacchetti di aziende concorrenti prevedono che gran parte dei pasti vengano consumati nello stesso ristorante (che di solito è quello della struttura che ospita i clienti). Di solito, alcuni pasti sono lasciati liberi (il che significa che dovete pagarli voi – ai costosi prezzi di mercato di questi paesi!). Questo vi espone anche a dei rischi riguardo alla scelta del locale: in Lapponia, come nel resto del mondo, ci sono anche ristoranti poco buoni, o troppo costosi in rapporto alla qualità. I pacchetti LappOne solitamente combinano pranzi e cene in locali diversi, in modo da offrire una maggiore varietà e selezione, evitando di annoiarvi con la ripetitività di un unico menù, magari mediocre. Inoltre, vi indirizziamo solo verso ristoranti che abbiamo personalmente provato, potendo quindi garantire sulla qualità.

6) Scelta dei fornitori. Le altre aziende normalmente si appoggiano a un solo fornitore locale per tutte le componenti del viaggio, dall’alloggio, ai pasti, alle attività, alla fornitura di equipaggiamento. Questo, ovviamente, genera economie di scala (se lo stesso fornitore fa tutto, può offrire prezzi più vantaggiosi). A nostro avviso, però, è più corretto, meno rischioso sia più etico utilizzare diversi piccoli fornitori per le diverse attività, piuttosto che uno solo, magari di grandi dimensioni. Più corretto: in quanto ogni fornitore ha la sua specialità, e noi utilizziamo i servizi per cui la qualità è maggiore, evitando quelli in cui un certo fornitore non è in grado di garantire il livello che pretendiamo per voi. Meno rischioso: in quanto non si dipende da una sola azienda per tutto, e si può facilmente trovare una soluzione alternativa nel caso in cui sorgano dei problemi. Più etico: in quanto si sostengono le aziende di piccole dimensioni, spesso condotte con amore e dedizione da parte degli stessi lapponi, e si genera un senso di autenticità che, com’è noto, i grandi alberghi e i viaggi organizzati non offrono.

7) Rapporto con i fornitori. Contrariamente alle altre aziende, noi siamo presenti sul territorio, e coltiviamo con i nostri fornitori un rapporto profondo e intenso, visitandoli spesso e viaggiando personalmente da una parte all’altra della Lapponia per questo. Questo non è naturalmente possibile per le aziende che operano dall’Italia, che fanno tutto comodamente dai loro uffici, sostenendo meno costi ma operando distanti dal territorio: quando avete acquistato, siete in balia dei loro corrispondenti – speriamo bene!

8) Innovazione. I nostri pacchetti non sono preconfezionati dal fornitore, ma creati da noi, combinando offerte di tipo diverso che noi abbiamo già sperimentato personalmente. Questo, chiaramente, ha un livello di costo più alto rispetto alla soluzione monofornitore, che si adatta solo a chi privilegia il prezzo a scapito di un pizzico di autenticità. Inoltre, i nostri fornitori sono quasi sempre aziende piccole, per le quali noi siamo una fonte non trascurabile di reddito. Questo fa sì che i nostri ospiti ricevano un trattamento speciale, e che i gestori facciano di tutto per rispondere alle vostre esigenze.

Ecco spiegate alcune delle ragioni principali per cui LappOne costerà sempre di più di altre agenzie che ricorrono a soluzioni di minore qualità, meno ricercate e meno creative. Queste aziende sono quasi sempre serie e rispettabili, ma lavorano con una filosofia diversa dalla nostra – per questo motivo neanche le consideriamo nostre concorrenti.

Il fattore monetario, specie in tempo di crisi, ha una sua importanza, e infatti cerchiamo di offrire la qualità più alta a un prezzo che sia proporzionalmente accessibile. Siamo coscienti del fatto che questa scelta porterà molti di voi a scegliere soluzioni più abbordabili, e addirittura vi incoraggiamo a farlo se non avete alternative, in quanto crediamo che la Lapponia sia una meta obbligatoria per tutti almeno una volta nella vita, anche a prezzo di una qualità più bassa. Ma se ne avete la possibilità, vi esortiamo a regalarvi un’esperienza di viaggio veramente completa, che vi faccia godere dei cinque sensi della Lapponia.

Il Team LappOne

PS: Ovviamente, se siete attratti da un pacchetto ma il prezzo vi sembra eccessivo, i nostri consulenti di viaggio saranno felici di lavorare con voi per renderlo adatto alle vostre esigenze. Scriveteci a info@lappone.com!

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Happy 2012 to all of you from Lapland

Posted on 3 January 2012 by Alessandro Maccari

Our tour brought our guests to a sensorial experience: a double New Year celebration. How’s this possible, you may ask? Simple: by travelling across a timezone, totta kai!

Celebrating the New Year in Lapland – twice! by the end of the second fireworks show the champagne tasted really good!

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Il re della foresta

Posted on 26 October 2011 by LappOne
Ogni anno da settembre a gennaio c’è la caccia all’alce. Da queste parti non è uno sport, ma è parte integrante della loro cultura. Serve a dare equilibrio alla sostenibilità della flora e della fauna locale.
Ci sono delle regole ben precise, ed ogni anno viene stabilito un numero massimo di alci da cacciare.
La giornata inizia alle sei: raduno della squadra dei cacciatori intorno al fuoco, per le istruzioni di giornata. Ad ognuno viene assegnato una zona di bosco da perlustrare. C’è chi caccia con il cane, chi da solo.
E poi ci sono io, che oggi faccio da accompagnatore ad uno dei cacciatori.
Inizialmente seguiamo il sentiero.  Nella mia mente alcuni pensieri: chissà se e lo incontreremo, chissà come sarà, chissà cosa farà quando ci vedrà. Lo voglio assolutamente vedere, non voglio andar via senza vederlo!
Camminiamo e camminiamo. I raggi del sole penetrano il bosco. Attraversiamo ruscelli, saliamo pendici di colline, ci mettiamo su delle torrette di osservazione, ma del re della foresta non vi è traccia. Anzi, di tracce in giro ce ne sono pure: i suoi escrementi sul terreno fanno capire che è stato da quelle parti ma, nonostante il suo peso, lascia pochissime impronte sul terreno (quasi nulle) per poter con capire con certezza la sua direzione.
Sentiamo un rumore davanti a noi. E’ lui penso subito, ma è un falso allarme. Forse era una volpe, forse un altro animale.
Ogni tanto ci fermiamo per  ricaricare le energie dopo le lunghe camminate. La stanchezza si fa sentire, per fortuna però la giornata è serena.  Ognuno ha con sé dei panini e un thermos, e il profumo del bosco si mischia al profumo del caffè.
Ne approfitto per chiedere al cacciatore se ha notizie dagli altri della squadra con i quali comunica attraverso il walkie talkie, ma nulla anche per gli altri.
Riprendiamo a camminare. Il cane inizia a sentire le tracce, corre e si allontana sempre di più dal padrone. Noi proviamo a stargli dietro, ma a volte lo perdiamo. Il cane torna indietro. Ancora un falso allarme.  Gli diamo un po’ di coccole ed è subito pronto a ripartire alla ricerca.
Vige il silenzio, sono pochi i momenti in cui possiamo parlare. Non si può fare assolutamente rumore, l’alce possiede un udito eccezionale, e può correre anche fino a 60km/h. C’è la massima concentrazione e attenzione a tutte le tracce.
Forse il cacciatore pensa che io mi stia annoiando e ogni tanto mi spiega un po’ di flora e di fauna. Ma lui non sa che io sto da dio. Immerso in quelle sensazioni  di pace e di tranquillità che questi posti mi trasmettono. E sono concentrato, perché il mio obiettivo è avvistare il re della foresta!
Ad un certo punto, attraversiamo una radura di terreno molle sotto di noi. Per un attimo sono titubante. Mi chiedo che sarà mai, perché non è né bagnato né paludoso. Allora il cacciatore mi spiega che è dovuto al disgelo dei ghiacci  dell’era post-glaciale, che ha lasciato il vuoto sotto il terreno, dove prima era presente il ghiaccio. Una sensazione mai provata prima!
E’ solo questione di tempo, l’alce è lì da qualche parte e noi abbiamo il miglior cane della zona.
Ed in effetti, all’improvviso, il cane inizia ad abbaiare forte. Forte più che mai abbia fatto oggi. Ci siamo! Andiamo incontro al suo abbaiare, ci fermiamo, io non vedo nulla, sarà un’altro falso allarme? Ma il cacciatore mi fa segno. Eccolo! Appare tra gli alberi senza fare un minimo di rumore. Che emozione! Ma come ho fatto a non vederlo. Ma come fa a muoversi in silenzio tra gli alberi una massa così enorme. Ora lo vedo muoversi, agile ma allo stesso tempo goffo. Sarà almeno trecento chili.
Regge il silenzio, solo il cane abbaia. Ci avviciniamo, l’alce ora è immobile, cerca di mimetizzarsi tra gli alberi e i colori della vegetazione, ed ancora ci riesce benissimo nonostante la sua massa! Straordinario! Lo guardo, e non riesco a distogliere lo sguardo: sono impressionato e allo stesso tempo affascinato dalla sua mole. Missione compiuta: avvistamento riuscito!
Possiamo rientrare alla base.
Il sole ormai è quasi all’orizzonte.
Ed io non vedo l’ora di entrare in sauna per un meritato relax.
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Rafting su canoa – Che magnifica esperienza

Posted on 29 September 2011 by LappOne

Siamo partiti dal sud della Lapponia in direzione nord. Siamo un gruppo eterogeneo di imprenditori locali, ma soprattutto siamo un gruppo di persone che amano il proprio lavoro e sono sempre alla ricerca di nuove idee di sviluppo. Alcuni di loro già li conoscevo in quanto nostri collaboratori.

Siamo arrivati a destinazione in serata e abbiamo visitato subito una sito interessante: quattro cottages sulle rive di un fiume in mezzo al bosco.  Si avvicinano allo stile che piace a me “into the wild”, ma sono più adatti a turisti a cui piace un compromesso tra un ambiente selvaggio ed incontaminato e le comodità essenziali (praticamente nulla a che vedere con quello che ho visitato il mese scorso, che era mooolto “into the wild”).

Finalmente si cena: uno squisito roast beef di alce con frutti di bosco, patate, e una salsina fatta con dei funghi velenosi che perdono la loro pericolosità se bolliti due volte e cambiando ogni volta l’acqua: quanto era squisita!

Ed ecco giunto un momento importate delle giornate lapponi, la sauna del dopo cena con il bagno nel lago….(la paura ti toccare l’acqua fredda passa subito quando si esce dalla sauna e ci si trova di fronta ad un cielo stellato) La sauna ha conciliato una bella dormita.

La giornata successiva è stata dedicata al rafting, gestito da una piccola compagnia locale attiva nel settone delle attività artiche all’aperto, e che nel 2010 è stata nominata al Trip Award, e ha vinto il premio come imprenditore dell’anno per il Barents: mica male per una piccola società (chissà se un giorno anche noi ci riusciamo).

Ho fatto più volte rafting ma questa volta è stato diverso. Questa volta, per la prima volta, ho fatto rafting su canoa.

Il rafting tradizionale lo si fa con un gommone da 4 a 8 persone con un istruttore che fa da timoniere, quindi ci si può permettere (anche se non lo si dovrebbe fare) di far finta di remare, di riposarsi e di stare tranquilli, tanto ci sono gli altri e c’è l’istruttore. Ma questa volta è diverso, questa volta non ci sono altre 5 persone, non c’è un gommone grande, non c’è la guida, questa volta c’è una canoa bi-posto, io, il mio compagno di canoa e le rapide! Questa volta non ci si può affidare a nessuno se non a se stessi, e al solo pensiero di essere a tu per tu con le rapide mi fa salire l’adrenalina.

Dopo le spiegazioni e le raccomandazioni su come si padroneggia una canoa da rafting, si inizia. Il percorso è di media difficoltà, temperatura dell’acqua 8 gradi, temperatura esterna 15 gradi e per fortuna c’è il sole. I primi cinque minuti sono di acqua piatta, ma poi inizio a vedere la schiuma dell’acqua che scende per le rapide. L’adrenalina sale. E salgono anche la tensione e l’emozione.

Io sono in prua, P. in poppa. Ci avviciniamo alle rapidi con calma, vogliamo capire, intuire il lato migliore, ma poi la canoa inizia a prendere velocità. A quel punto non possiamo più tirarci indietro, si danza! Onde di media grandezza (anche se, rapportate alla canoa, sembravano giganti) cavalcate discretamente. Onda dopo onda cercavamo di andare giù dritto senza mostrare il lato della canoa all’onda che in quel caso ci avrebbe fatto andare sugli argini. Wow! mi dico. Che figata! Ancora! Il primo ostacolo è superato senza grossi problemi e io e P. ci complimentiamo a vicenda.

Ci approcciamo al secondo: onde più grandi. La guida ci dice di tenerci vicini alla riva destra del fiume…..Ovviamente non è andata così, ma con quelle onde c’era poco da fare. Abituato al rafting in gommone dove bisogna approcciare l’onda pagaiando con vigore, nel rafting su canoa ho capito poi che non funziona allo stesso modo (se l’altro compagno non compensa con la stessa forza di pagaiata) Ed è così che nel ben mezzo delle rapide la nostra barca vira di 180 gradi, e facciamo l’altra metà di rapide con la poppa a valle, cercando di non far capovolgere la canoa e di non andare contro gli argini. Ne usciamo indenni e per sdrammatizzare diciamo agli altri che per noi era troppo facile scendere quel pezzetto con la prua a valle, e allora abbiamo fatto una variante:-) Ammetto però che è stato un mio errore di valutazione. Io ero d’avanti, e vedevo quelle rapide come fossero delle bestie giganti che mi assalivano, e volevo combatterle con tutta la mia forza. Allora ho pagaiato con tutta la grinta, ma è stato a quel punto che ho mostrato il lato della prua all’onda che non aspettava altro, e ha fatto virare la canoa. Quando però arriviamo in acque calme capisco che nel rafting in canoa non bisogna aggredire le rapidi ma domarle e allo stesso stempo assecondarle, e loro ti fanno passare pensando che sei un loro amico.

Arrivati quindi in acque calme e anche ora di mangiare qualcosa. “Parcheggiamo” le canoe in “punto di sosta” e accendiamo il fuoco per il pranzo. Siamo un po bagnati ma per fortuna con il fuoco e con il sole ci riscaldiamo e ci asciughiamo. Tutto intorno è la foresta e la pace. Non sembra essere in un giorno infrasettimanale.

Dopo esserci rifocillati risaliamo in canoa, e tra me e me spero che non sia finita lì e che ci siano altre rapide per potermi riscattare.

Con mia enorme sorpresa scopro che ci sono altre tre rapide da superare: evvai! E’ l’ora della riscossa contro quelle maledette bestie.

E così e andata! Le ultime tre rapide di media ed alta difficoltà sono stati un vero divertimento, e le ho affrontate con concentrazione, senza strafare, lasciando andare la canoa, ma mantenendone sempre il controllo. Gran bel lavoro di squadra io e P.!

E’ stata una esperienza meravigliosa che consiglierei a tutti. Perché è anche una esperienza di vita con se stessi, e di squadra con il proprio compagno di canoa. Una esperienza meravigliosa anche perché non è terminata sul più bello, ma mi ha dato il tempo di capire e di riscattarmi grazie a questo percorso così lungo.

Degna conclusione di giornata, dopo cena c’è stato il “badtunna”, il bagno all’aperto nella tinozza di acqua bollente, riscaldata con fuoco a legna. Che meraviglia! Peccato che non si vedevano le stelle, ma poco importava, ero comunque felice.

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Into the “skog”

Posted on 11 September 2011 by LappOne

Questa mattina mi sveglio di buon ora, apro le tende e scopro che c’è una splendida giornata di sole. Controllo la temperatura: 16,5 gradi…..perfetto! Queste sono le giornate lapponi che mi piacciono: frizzantine e soleggiate.

Che fare allora? Ho pensato subito ad un bel giro in bicicletta, ma mentre mi preparavo mi è venuta in mente anche un’altra idea: perché non andare nel bosco (“skog” in svedese) a raccogliere un po’ di lingon (i mirtilli rossi) e di svamp (i funghi)? Idea fantastica!

Chiamo subito la nostra guida e le chiedo se mi sa indicare un posto vicino. Lei non solo me lo indica ma è felice di poter venire con me, dato che ci stava giusto pensando anche lei.

Così, prendo la bici e la raggiungo nel posto concordato. Ecco che la vedo arrivare, scende dalla macchina e tira fuori tre secchielli vuoti……ed io che ne volevo farne solo un po per assaggiarli!!!!

Lei lascia la macchina, io lascio la bicicletta e ci addentriamo nel bosco. Camminiamo per circa venti minuti e nel frattempo mi spiega i vari tipi di funghi che troviamo strada facendo: da quelli velenosi a quelli deliziosi, e così man mano raccolgo pure un po’ di funghi per la cena. Troviamo anche qualche fungo simile al porcino, lei lo raccoglie, lo annusa e mi dice che è buono. Sperem:-)

Finalmente arriviamo al suo posto segreto. Fantastico, una radura colorata di rosso per i mirtilli, di giallo e verde per la vegetazione, e di marrone per i tronchi.

E che pace che si percepisce, e la mente va subito al ricordo che oggi e’ l’11 settembre.

Ma ecco qui un po’ di foto. Questo è il risultato di un’ora di raccolto…..non male!!!

Alcuni pics nel bosco:

E stasera carbonara con pancetta e funghi cantarelli!!!

E nell’attesa di cucinare, puliamo i lingon per preparare la marmellata e lo sciroppo.

E come degna conclusione di una splendida giornata nel bosco ci vuole un bel tramonto.

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Unplugged from reality

Posted on 3 August 2011 by Alessandro Maccari

Our marketing head Roberto and I have been driving almost 1000 km across Southwestern Finnish Lapland and along the Swedish side of the Tornio/Torneå river valley. Yes, this area of Northern Europe is so vast that only a relatively small part of it can be visited with a decent level of depth in three full days.

How to condense our feelings after such a short but intense journey? the best way to say it is that we feel unplugged from reality. The vastness of the landscapes we’ve seen, the amazing friendliness of people, the variety of places we’ve seen and experiences we’ve gone through has transported us into a parallel world, one of sounds, smells, sights, tastes and feelings that we won’t easily forget.

More than ever, we feel enthusiastic about venturing into this project. A journey that we genuinely wish to share with all of you. A journey of a thousand different facets, one that needs to be enjoyed fully. And possibly, with more time than we have been able to allocate – three days is way too short and we almost feel guilty not to pay Lapland back for what it showed us with more time.

There’s now a lot of work ahead: our company needs to start operations. We have lots of great ideas on how to do this, and the next few days will be dedicated into making sense of this storm of enthusiasm so that you can all enjoy the five senses of Lapland.

However, we are way too excited to resist the temptation to give you a little advance notice of what you’ll soon be able to see with your own eyes. These are the true pearls of our short visit. They are by no means the only great things we’ve seen, but perhaps they’re the ones that will stick longer.

See Lapland: the river valley and surrounding forest from the top of the Aavasaksa hill (near Ylitornio, Finland).

Feel Lapland: the heat of fire in a typical Lappish tent (yeah, that’s Roberto!) near Lappea, Finland

Smell Lapland: walk across the forest amidst the light midnight fog (near Lappea, Finland)

Taste Lapland: catch your own salmon (this year’s record at Lappea: about 18 kg)!

Hear Lapland: the roar of the rapids of the Muonio river (from the riverside or while rafting) – near Muonio, Finland and Pajala, Sweden)

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A great start for a fantastic journey

Posted on 28 July 2011 by Alessandro Maccari

This is the first journey of our life as a company. LappOne’s mission is simple: let people enjoy the five senses of Lapland. The northernmost region of continental Europe is a place so enticing that we have decided to share our passion for it.

Lapland is where all the five senses come together, a sensation that our busy lives don’t allow us to experience so often anymore.

Lapland is a place you see, with its amazing natural landscapes and its small but thriving communities. It’s a place you hear, from the roar of its wild rivers to the silence of its snowy winter nights. It’s a place you taste, with its astonishing food variety and its genuine natural products. It’s a place you smell, from freshly cut birch wood burning in your fireplace to the blossom of mushrooms and wild flowers. And most importantly, Lapland is a place you feel, with the friendliness of its people and the inspiration it gives to all its visitors.

We are a small but enthusiastic team of two native women from both sides of the Gulf of Bothnia and their Italian husbands. After having all been captured by this amazing blend of sensations, we have decided to start LappOne in order to share this with you, our dear guests.

We operate mostly in Lapland and the North of the Nordic Countries. We’re based in Northern Sweden, and have deep roots in both Finland and Norway. Our unique knowledge of the place as locals teams up with our enthusiasm as foreigners to satisfy your personal needs.

It’s a pity that for most people this area of the world has become a synonym of package tours to Santa Claus’s village, quick visits to North Cape and skiing trips to Åre or Levi. There’s so much more to this part of the world than to get packed on a bus on a schedule so tight that you barely have time to snap a picture in front of the Napapiiri (Arctic Circle) signpost.

We’re just getting started in this fantastic journey, and you can rest assured that we’ll do our best to make your stay as remarkable as you’ll ever imagine. Whether you’re into salmon fishing or cross-country skiing, cinema or arts; whether you’re looking for a cosy stay with your family or an adventure with your friends, you’ll find yourself at home in Lapland, with LappOne. We will do our best to fulfill all your requests, no matter how special they are: this area has something for every taste!

Today we’re excited to start our first trip to Finnish Lapland. We do this by ourselves, at our cost,  so that we can step in your shoes and try out certain places before you. We simply want you to get the best out of your trip!

Over the next four days, our trip will take us along the Tornio river valley, and then east towards the Pallas-Ylläs Hills, then through central Lapland towards the capital Rovaniemi, and back to the coastal area of Merilappi.

Through this blog we’ll bring you with us on our quest to experience the five senses of Lapland.

Happy to have you on board – off we go!

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